Sie haben keine Artikel im Warenkorb.
Produktbeschreibung
Inhalt: 125 mlBärlauch Senf
Sein Aroma ist charakteristisch und wird leicht mit Knoblauch verwechselt – Bärlauch liebt schattige Waldplätzchen, um gut zu gedeihen. Unserem Bio-Senf verleiht er seine besonders kräftige Note.
Viel Geschmack!
- 100% Bio-Zutaten
- intensiv-kräftig im Geschmack
- hergestellt in Bayern aus Bioland-Senfsaat
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren
Der biologische Bärlauch Senf von Byodo schmeckt nicht nur hervorragend zu Gegrilltem, Käse und Wurst, sondern würzt auch erstklassig Saucen, Fleischgerichte sowie Dressings.
Zutaten
- Wasser
- Branntweinessig*
- Senfsaaten*
- Bärlauch* (12,7%)
- Zucker*
- Sonnenblumenöl*
- Meersalz
- Maisstärke*
- Gewürze*
- Kräuter*
DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Infos zur Herstellung
Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt. Während des gesamten Hersellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 580040 |
Produktschlagworte
Fügen Sie Ihre Schlagworte hinzu:
Benutzen Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Benutzen Sie (') für Phrasen.
