Beluga Linsen, schwarz

Herkunft / Ursprung: DeutschlandQualität / Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-001)Inhalt: 500 gAllgemeine Hinweise: Linsen brauchen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Der Kochprozess darf nicht unterbrochen werden. Erst salzen sobald die Linsen weich sind. Kalkhaltiges Wasser lässt die Linsen deutlich schlechter garen.Zutaten: Schwarze Linsen*Herstellung: Die Beluga Linsen werden in Kanada geerntet und in der Davert Mühle vor dem Verpacken nochmals gereinigt.Verwendung: Schwarze Linsen lassen sich ohne großen Aufwand zubereiten und können für Eintöpfe, Brotaufstriche, zum Keimen und am besten als Beilage verwendet werden. Sie benötigen etwa 30 min zum gar werden.Besonderheiten: Eine weitere Delikatesse aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die schwarzen Beluga Linsen. Mit ihrem unvergleichlichen Geschmack eignen sie sich bestens als Ergänzung zu Getreideprodukten und bilden ansprechend einen dekorativen Kontrast zu hellen Speisen.Allergie- und Diäthinweise: Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie KJ / kcal1342 / 320Eiweiß23.5 gKohl.hyd.50.8 gFett1.4 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe FußnoteGlutenSpuren möglichNussSpuren möglichSesamSpuren möglich

Sensorik, BeschaffenheitGeschmackSchwarze kleine Linsen mit einem aromatisch-würzigen Geschmack.