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Byodo Hörnchen, Semola 500g BIO

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Byodo Hörnchen, Semola 500g BIO

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Kurzübersicht

Byodo Hörnchen, Semola 500g BIO
ODER

Details

Hörnchen, semola

Eine gerne verwendete Nudelform für den typischen Nudelsalat sind unsere biologischen Hörnchen, semola – nicht zu groß und nicht zu klein harmonieren sie mit klein geschnittenem Gemüse im Salat.

Extra klein und fein!

  • 100% Bio-Hartweizengrieß
  • optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizengrießsorten
  • „al dente“-Biss
  • hoher Glutengehalt 
  • behält die Form nach dem Kochen
Suppenliebhaber verwenden die Bio-Hörnchen von Byodo auch gerne als Suppeneinlage.

Zutaten

  • HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau


DE-ÖKO-013 / Herkunft: italienische Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Mit 3.000 l Wasser werden 10.000 kg frisch gemahlener, biologischer Hartweizengrieß oder Hartweizenvollkorngrieß vermischt und je nach Format durch entsprechende Matrizen gedrückt. Das ideale Material für die Matrizen ist Bronze, da Bronze die Nudeloberfläche aufraut und die Nudeln so nach dem Kochen die Sauce besser aufnehmen können.
Die Bio-Pasta von Byodo wird bei 40 - 50 °C getrocknet. Diese langsame Trocknung garantiert eine gleichbleibende, schöne Nudelform ohne Risse oder Einschnitte am Rand.

Allergene

  • Fructose (von Natur aus enthalten)
  • Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
  • Saccharose (von Natur aus enthalten)
  • Weizen
Nährwertangaben pro 100 g

Energie

1499 kJ / 407 kcal

Fett

1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,38 g

Kohlenhydrate

72,0 g

davon Zucker

4,25 g

Eiweiß

12,1 g

Allergene Fructose (von Natur aus enthalten) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse Saccharose (von Natur aus enthalten) Weizen Nährwertangaben pro 100 g Energie 1499 kJ / 407 kcal Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,38 g Kohlenhydrate 72,0 g davon Zucker 4,25 g Eiweiß 12,1 g

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