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Produktbeschreibung
Tellicherry Urwaldpfeffer
Großfruchtiger, schwarzer Peffer
Beschreibung: Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser.
Erhältlich als: 1 Gewürzmühle à 50 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose à 90 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose (small) à 30 g
Zutaten: Tellicherry-Pfefferkörner aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Devamunda von der indischen Malabarküste. Aus kbA.
Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 05004126 |
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