Box Ihnhalt :

NEU Mapuche-Feuer

Grill- und Schmortopfgewürz

Beschreibung: Gewürzzubereitung für BBQ und Gerichte aus dem Schmortopf. Passt gut zu Fleisch, dicken Suppen und Bohnen. Nach einem traditionellen Gewürz der südamerikanischen Mapuche-Indianer.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 85 g

Zutaten: Paprika*, Hickory Rauchsalz (Steinsalz, Maltodextrin*, Hickoryrauch), Koriander*, Kreuzkümmel*, Cayennepfeffer*, Büffelgras*. *Aus kbA.

Tipp: Während des Garens einstreuen. Vor dem Grillen mit „Mapuche-Feuer“ einreiben und ziehen lassen.

 

NEU Heureka!

Griechische Mischung

Beschreibung: Gewürzzubereitung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Passt auch gut in Dips, Quark oder Joghurt. Für die sommerliche Küche.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g

Zutaten: Steinsalz, geröstete Zwiebeln*, Paprika*, Oregano*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Rosmarin*, Thymian*, Winterheckenzwiebel*, Kümmel*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Mandelpilz*, weißer Pfeffer*. *Aus kbA.

Tipp: „Heureka!“ während des Garens in das Gericht streuen

 

 

NEU Petit Chef

Ratatouille-Gewürz

Beschreibung: Gewürzzubereitung für Ratatouille, Gemüsesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen. Hervorragend für die mediterrane Küche. Passt auch zu Fischfilet oder Fleisch.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 75 g

Zutaten: Steinsalz, Tomaten*, Paprika*, Thymian*, geröstete Zwiebeln*, Petersilie*, schwarzer Pfeffer*, Rohrohrzucker*, Oregano*, Auberginen*, Knoblauch*. *Aus kbA.

Tipp: „Petit Chef“ während des Garens in das Gericht streuen. Beim Kurzbraten erst kurz vor Ende der Garzeit würzen.

 

Hot'n Spicy

Chilis geschrotet

Beschreibung: Für die scharfe Küche

Erhältlich als: 1 Gewürzmühle à 20 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose à 40 g

Zutaten: Ganze, kleine, sehr scharfe Bird Eye Chilischoten aus Uganda. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Vorsichtig verwenden, mehrmals abschmecken!

Wunderhuhn

Orientalische Gewürzmühle

Beschreibung: Gewürzsalz für Hähnchen und Geflügelgerichte. Passt auch zu Kaninchen.

Erhältlich als: 1 Gewürzmühle à 50 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g

Zutaten: Steinsalz, Pfeffer*, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Fenchelsamen*, Zitronengranulat*, Knoblauch*, Zimt*, Rosenblüten*, Nanaminze*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: „Wunderhuhn“ erst zum Schluss über das Gericht mahlen, so bleiben die Gewürzaromen und die schöne Farbe der Rosenblüten erhalten.