Box Inhalt:

 

Dosen: Wonnebrocken, Naschkatzl, Grandma´s Flash, Klene Lene, Süße Geisha, Sissis Sünd

 

Mühlen: Zimt und Zucker, Sizilanisches Steinsalz  Incl. Rezeptkarten

 

Kleene Lene – Deutschland

Für rote Grütze und Fruchtdesserts

Beschreibung: Gewürzzucker für rote Grütze, Fruchtsaucen, Mousse, Quark- und Joghurtcremes. Passt auch in warme Knödel, Rohrnudeln oder Pfannkuchen mit Früchten.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 110 g

Zutaten: Rohrohrzucker, Hibiskusblüten, Zitronengranulat, Heidelbeerflocken, Himbeergranulat, Zimt, Vanille. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Einfach aufstreuen, einrühren oder mitkochen. Unterstreicht den Fruchtgeschmack in kalten und warmen Süßspeisen.

Naschkatzl – Deutschland

Streuselgewürz

Beschreibung: Gewürzzucker für Streuselkuchen, Plätzchen und Gebäck aller Art, aber auch für Rührteige, Waffeln und süße Aufläufe.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 120 g

Zutaten: Rohrohrzucker, Zimt, Zitronengranulat, Anis, Vanille, Langpfeffer, Ingwer, Nelken, Sternanis, Fenchel. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Für Teige mit etwa 400 g Mehl 1 EL Zucker durch Naschkatzl ersetzen. Oder einfach Fruchtsalat damit würzen.

Süße Geisha – Asien

Für exotische Desserts

Beschreibung: Gewürzzucker für asiatische Desserts. Ideal für Früchte, aber auch in europäischen Mehlspeisen wie Kirschschmarrn, Fruchtknödeln, Tartes oder Crêpes. Gibt exotisch-fruchtigen Cocktails den „Kick“.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 110 g

Zutaten: Rohrohrzucker, Ananasflocken, Maracujaflocken, Bananenflocken, Mangoflocken, Lemonmyrte, Matcha-Grüntee, Ingwer, Vanille. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Je nach Geschmack teelöffelweise dosieren. Für heiße oder kalte Desserts.

Grandma’s Flash – Amerika

Süße Mischung für Muffins

Beschreibung: Gewürzzucker für Muffins, Kuchen und Pancakes. Auch lecker auf French Toast und in warmem Gebäck. Perfekt für heiße Milchgetränke.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 70 g

Zutaten: Weiße Schokolade*, Rohrohrzucker, Cranberries, Himbeeren, Ahornsirup Flakes, Rosenblüten, Vanille, Fenchel. *(Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille). Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Crêpes und Pfannkuchen nach dem Wenden bestreuen, Waffeln gleich beim Eingießen in das Waffeleisen

 

Wonnebrocken – Winter

Für Stollen, Buttergebäck oder Toast

Beschreibung: Mischung für Stollen, Früchtebrot, Zopf oder Butterplätzchen. Heißes Gebäck buttern und bestreuen oder gleich den Teig würzen. Auch lecker zu Pfannkuchen und Toast – heiß oder kalt.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 90 g

Zutaten: Weiße Schokolade*, Mandarinengranulat, Rohrohrzucker, Zimtblätter, Ingwer, Nelken. *(Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille). Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Für die schnellste Sauce zu Eisparfait oder Scheiterhaufen 100 ml Milch oder Sahne erhitzen, 2 EL „Wonnebrocken“ unterrühren. Heiß oder kalt servieren.

 

Sizilianisches Steinsalz

Naturbelassene Steinsalzkristalle, ohne Zusätze

Beschreibung: Unser sizilianisches Steinsalz lagert seit über 100 Millionen Jahren geschützt vor Umwelteinflüssen unter einem Gebirge und wird im Einklang mit der Natur gewonnen. Das "weiße Gold" wird ohne Sprengung auf schonende Weise bergmännisch abgebaut. Herbaria Steinsalz ist ein reines, unraffiniertes Naturprodukt.

Erhältlich als: 1 Gewürzmühle à 100 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose à 200 g

Zutaten: Steinsalz unjodiert

Zimt & Zucker

Dessertmühle

Beschreibung: Mischung für feine Süßspeisen oder Cappuccino. Darübermahlen – fertig.

Erhältlich als: 1 Gewürzmühle à 70 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose à 110 g

Zutaten: Rohrohrzucker (66 %) aus Brasilien, Zimtrinde (34 %) aus einem indonesischen Regenwaldprojekt. Aus kontrolliert biologischem Anbau