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Produktbeschreibung
Kürbissuppe mit Kürbiskönig
Kürbis waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und bei 170 °C im Backofen 45 Minuten lang rösten. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Ghee erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 Minuten glasig dünsten. Kürbis dazugeben, mit anschwitzen und mit Brühe und Kokosmilch aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, fein pürieren, mit "Kürbiskönig" und Salz abschmecken.
Für dieses Rezept benötigen Sie:
Kürbiskönig
Suppen- und Eintopfgewürz
Und Hier das passende Kürbiskernöl aus der Steyermark
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 7G |
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