Byodo Bio Hörnchen semola - ein Muss für jeden Pasta-Liebhaber!
In den kulinarischen Vorlieben der norditalienischen Pasta-Enthusiasten erfreuen sich die köstlichen Bio Hörnchen semola von Byodo großer Beliebtheit und sind unverzichtbar in jedem Gemüseauflauf oder Nudelsalat! Aufgrund ihrer längsrillenartigen Struktur und ihrer geschwungenen, hohlen Form neigen sie dazu, sich gerne von leichten Saucen einfangen zu lassen.
Für Pasta-Liebhaber im Norden Italiens sind die schmackhaften Hörnchen besonders begehrt und sollten in keiner gemüsigen Auflaufkreation oder Nudelsalatvariation fehlen.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Nudeln nicht nur ein Sättigungsgefühl vermitteln, sondern auch Glücksgefühle auslösen können. Der entscheidende Faktor für unsere gute Laune ist das Neurotransmitter Serotonin. Die komplexen Kohlenhydrate in Nudeln spielen eine entscheidende Rolle bei seiner Produktion.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
- perfekter all dente-Biss
- traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
- Kochzeit: 8-9 Minuten
- in Papier verpackt
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Nicht allein in deliziösen Aufläufen und frisch zubereiteten Nudelsalaten erweisen sich die biologischen Hörnchen als geschmackvolle Bereicherung. Ihre Verwendbarkeit als Einlage in Suppen ist ebenfalls herausragend.
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Eier, Soja, Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1489 kj (351 kcal) |
| Fett: | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 72 g |
| davon Zucker: | 4,3 g |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 0,01 g |
Infos zur Herstellung:
Unter Verwendung von sonnengereiftem Hartweizen oder Emmer werden in Italien für die Byodo Pasta verschiedene Getreidesorten verwendet. Zunächst erfolgt die schonende Vermahlung des Getreidekorns zu feinem Grieß. Der Grieß wird dann mit klarem Wasser gemischt und durch eine spezielle Pressform (Matrize) extrudiert. Dabei halten wir uns konsequent an die traditionelle italienische Herstellungsweise. Bei den biologischen Premium-Pastas von Byodo kommen, wo immer möglich, ausschließlich Bronze-Matrizen zum Einsatz. Diese erzeugen eine rauere Oberfläche im Vergleich zur herkömmlichen Formgebung, wodurch die köstliche Sauce später besonders gut haften bleibt. All diese Elemente gewährleisten herausragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der einzigartigen Nudelgenüsse von Byodo.
