Dezente Olivennote gewünscht? - Entdecken Sie die Brat-Olive mild von Byodo!
Um eine besonders milde Olivennote beim Braten zu erzielen, hat Byodo eine einzigartige Öl-Komposition geschaffen, bestehend aus nativem Olivenöl extra und feinstem „high-oleic“ Sonnenblumenöl. Durch das Byo-Protect Verfahren werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl gefiltert. Die Brat-Olive Mild ist die ideale Wahl für Braten, Grillen oder Frittieren, wenn eine dezente Olivennote gewünscht ist, die den Eigengeschmack der Speise subtil unterstreicht.
Das ökologische Bratöl von Byodo stellt eine ausgezeichnete Wahl beim Frittieren dar. Im Unterschied zu Kokosfett, das hauptsächlich gesättigte Fettsäuren enthält, besteht es vorwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
Eigenschaften:
- 100% erlesene Bio-Öle
- Kombination aus Sonnenblumen- und Olivenöl
- Milder Brat-Genuss mit leichter Olivennote
- Durch high-oleic Sonnenblumenöl hocherhitzbar
- Schonend und natürlich verarbeitet durch Byo-Protect Verfahren
Besonderheiten:
Tipp:
Die Brat-Olive Mild eignet sich ideal für das Braten, Grillen oder Frittieren, wenn eine subtile Olivennote gewünscht wird, die den Eigengeschmack der Speise betont.
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE) EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten:
natives Olivenöl extra* (51%), Sonnenblumenöl* (49%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 3404 kj (828 kcal) |
| Fett: | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 71 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 9 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Infos zur Herstellung:
Durch das Byo-Protect Verfahren werden in sämtlichen Bio-Bratölen von Byodo, einschließlich der Brat-Olive Mild, hitzeempfindliche Pflanzenstoffe äußerst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl gefiltert, wodurch es die Möglichkeit zur Hocherhitzung erhält.Im Rahmen des Byo-Protect Verfahrens erfolgt zunächst eine behutsame und rein mechanische Filtration des Öls, um grobe Bestandteile zu entfernen. Natürliche Tonmineralien binden daraufhin zusätzliche Pflanzenstoffe. Abschließend entfernt sanft eingesetzter Wasserdampf die letzten feinen Teilchen aus dem Öl. Auf diese Weise erreicht das ökologische Brat-Olive Mild die Hocherhitzbarkeit.
