Entdecken Sie den fein-cremigen Crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP"!
Panna Cotta, Erdbeeren, darauf ein Schuss Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ und ein köstliches Dessert wartet auf Sie! Die Herstellung unserer Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ erfolgt ausschließlich ökologisch in der norditalienischen Provinz Modena.
Im Unterschied zu zahlreichen im Markt erhältlichen Cremas wird unsere Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ zu 100% aus biologischen Zutaten produziert, was durch die Sternchen neben den Zutaten deutlich wird.
Einschränkungen in Klarheit oder Sedimentation am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung sind keine Anzeichen für einen Verlust an Qualität, sondern verweisen vielmehr auf die natürliche Herstellung dieses biologischen Produkts hin.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- 20% original Aceto Balsamico di Modena IGP
-
authentisch-cremiger Genuss
- ohne Xanthan
- einfache Portionierung durch 500ml Squeeze-Flasche
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Durch ihre harmonische Ausgewogenheit eignet sich die fruchtig-süße Byodo Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ ideal zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Als Geheimtipp für die Dekoration und Garnierung empfiehlt sie sich besonders für Käse, Panna Cotta und Parfaits.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten:
konzentrierter Traubenmost*, Aceto Balsamico di Modena IGP*(Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*)(20%), Maisstärke*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1018 kj (240 kcal) |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 59 g |
| davon Zucker: | 42 g |
| Eiweiß: | 1 g |
| Salz: | 0,1 g |
Infos zur Herstellung:
Die feinen Byodo Crema-Spezialitäten erhalten ihre fruchtig-süße Note durch konzentrierten Traubenmost. Hierbei werden die Trauben gepresst, und der gewonnene Saft wird solange konzentriert, bis Aroma und Süße perfekt harmonieren. Anschließend werden, abhängig von der Sorte, hochwertiger Aceto Balsamico di Modena IGP, aromatisches Basilikumextrakt, Weißweinessig sowie schwarzer Johannisbeersaft oder Zitronensaft hinzugefügt. Durch Zugabe von Maisstärke erhalten unsere Cremas ihre charakteristisch dickflüssige Konsistenz, mit der sie Gerichte aller Art lebhaft verfeinern.
