Byodo Crema mit Zitrone - ein unverzichtbares Highlight für Zitronen-Liebhaber!
Cremig, cremiger, CREMA - nur von Byodo gibt's den spritzig-frischen Balsamessig-Genuss aus feinen 100% Bio-Zutaten. Fein-heller Balsamessig und Bio-Zitronensaft aus Italien bilden die Basis für diese helle Crema. Der Essig wird dafür nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Der Saft aus Bio-Zitronen rundet die Crema wunderbar ab. Die Konsistenz eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fischgerichten, Gemüse, Früchten & Desserts und das bei komplettem Verzicht auf Xanthan.
Im Unterschied zu zahlreichen Cremas auf dem Markt bestehen unsere feinen Cremas zu 100% aus biologischen Zutaten – dies ist durch die Sternchen neben den Zutaten erkennbar.
Trübungen, sowie Ablagerungen am Flaschenboden und mögliche Flockenbildung signalisieren keinen Qualitätsverlust, sondern verdeutlichen vielmehr die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produkts.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Zitrus-cremiger Geschmack
- Mit erstklassigem Traubenmost und Weißweinessig
-
Ohne Xanthan
- Einfache Portionierung durch 150ml Squeeze-Flasche
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Diese Bio-Crema mit Zitrusnote ist äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar: Sie veredelt nicht nur Fischgerichte, sondern auch Obstsalate, Eis und Desserts mit ihrer angenehm süß-säuerlichen Note.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten:
konzentrierter Traubenmost*, Weißweinessig* (21%), Wasser, Zitronensaft* (3%), Maisstärke*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1009 kj (237 kcal) |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 57 g |
| davon Zucker: | 52 g |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Salz: | 0,06 g |
Infos zur Herstellung:
Die feinen Byodo Crema-Spezialitäten erhalten ihre fruchtig-süße Note durch konzentrierten Traubenmost. Hierbei werden die Trauben gepresst, und der gewonnene Saft wird solange konzentriert, bis Aroma und Süße perfekt harmonieren. Anschließend werden, abhängig von der Sorte, hochwertiger Aceto Balsamico di Modena IGP, aromatisches Basilikumextrakt, Weißweinessig sowie schwarzer Johannisbeersaft oder Zitronensaft hinzugefügt. Durch Zugabe von Maisstärke erhalten unsere Cremas ihre charakteristisch dickflüssige Konsistenz, mit der sie Gerichte aller Art lebhaft verfeinern.
