BYODO Kräuter Remoulade (250ml)
Artikelnummer: 121-129015870
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Zutaten:
Sonnenblumenöl*, Gewürzgurken* (24%) (Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz), Wasser, Rohrohrzucker*, MAGERMILCHPULVER*, Apfelessig*, DIJON SENF* (Wasser, BRAUNSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz), Zwiebeln*, Meersalz, EIGELB*, Kräuter* (0,26%), Zitronensaftkonzentrat*, Karottensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Eier, Milch, Laktose, Senf
Spuren möglich: Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie
Nährwerte/100ml:
Energie: | 1970 kj (471 kcal) |
Fett: | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 5,4 g |
Kohlenhydrate: | 5,9 g |
davon Zucker: | 5,4 g |
Eiweiß: | 1,4 g |
Salz: | 1,7 g |
Infos zur Herstellung:
Um diese exquisiten Kräuterremoulade zu kreieren, beginnen wir mit einer sorgfältigen Vereinigung von Wasser, Rohrohrzucker, Magermilchpulver und Meersalz. Anschließend gesellen sich das Eigelb und das Johannisbrotkernmehl dazu, bevor eine Emulsion mit Sonnenblumenöl hergestellt wird. Abschließend werden zur Creme Senf, Apfelessig, Zitronensaft sowie eine Mischung aus Kräutern, Gewürzgurken und Zwiebeln hinzugefügt. Die Vollendung erfolgt durch die heiße Abfüllung der Kräuterremoulade, gefolgt von der Verschraubung des Deckels unter Vakuum.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
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