BYODO Orangen Senf (125 ml) Bio
Artikelnummer: 121-16125
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Zutaten:
Wasser, Rohrzucker*, Orange* (16%), Senfsaat* (12 %), Branntweinessig*, Meersalz, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Senf
Nährwerte/100ml:
Energie: | 635 kj (151 kcal) |
Fett: | 3,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 24 g |
davon Zucker: | 24 g |
Eiweiß: | 3,5 g |
Salz: | 2,2 g |
Infos zur Herstellung:
Nach einer sorgfältigen Auswahl und Reinigung erfahren die biozertifizierten Senfkörner eine behutsame Bearbeitung durch Walzen, die sie in einen sanften Schrot umwandelt. Die entstandene Mischung aus Wasser, Essig, Salz und Gewürzen bildet die Grundlage, bekannt als die "Mischung". Eine angemessene Ruhephase wird eingeführt, um das volle Entfalten des Senfaromas zu ermöglichen. Danach erfolgt eine Verarbeitung zu einer geschmeidigen Konsistenz, welche sorgsam abgefüllt wird. Während des gesamten Produktionsprozesses wird bewusst auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN: