BYODO Tomaten-Paprika Mark Doppelfrucht Tube 150g
Artikelnummer: 121-129060356
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Zutaten:
Italienische Tomaten* 50% (28-30% Trockenmasse), rote Paprika* (46%), Sonnenblumenöl*, Knoblauch* (1%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 379 kj (90 kcal) |
| Fett: | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 12 g |
| davon Zucker: | 6,1 g |
| Eiweiß: | 3 g |
| Salz: | 1,2 g |
Infos zur Herstellung:
Die Herstellung des Tomatenmarks von Byodo beginnt mit den sonnengereiften Roma-Tomaten, die direkt nach der Ernte im Cold Break Verfahren eingekocht werden. Bei schonenden Temperaturen von maximal 75 °C bleiben das fruchtige Aroma und die rote Farbe erhalten. Im Anschluss erfolgt eine doppelte Konzentration des Tomatenmarks, wobei 10 % mehr Wasser entzogen werden als bei einfach konzentriertem Mark. Dies bedeutet, dass für 100 g des Tomatenmarks etwa 600 g frische Tomaten verwendet werden, im Vergleich zu nur ca. 360 g bei einfach konzentriertem Mark. Auf diese Weise wird dem Byodo Tomatenmark sein besonders intensiv fruchtiger Geschmack verliehen, um den Genuss deutlich zu steigern! Das Tomaten-Paprika-Mark von Byodo wird durch die Verbindung von frischem Tomatenmark mit feinem Paprika-Gemüsemark geschaffen. Abgerundet wird die Mischung mit biologischem Sonnenblumenöl, Knoblauch und einer Prise Meersalz.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
