Byodo Tomatenmark Doppelfrucht - für einen unvergesslich intensiven Genuss
Das intensiv-tomatige Genusserlebnis des Byodo Tomatenmarks Doppelfrucht wird durch die zweifache Konzentration ausschließlich sonnenverwöhnter Bio-Tomaten erreicht. Der kräftig-fruchtige Unterschied wird Ihnen sofort auffallen!
Das Byodo Tomatenmark Doppelfrucht verspricht in seiner praktischen, recycelten Tube doppelte Konzentration für ein vielfaches an Genuss. Der herrlich eingefangene intensive Geschmack norditalienischer Bio-Roma-Tomaten, direkt nach der Ernte verarbeitet, verleiht vielen Gerichten eine wunderbar fruchtige Note, ganz ohne Zusätze.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Tomatenmark
- Zweifach konzentriert für intensiv-tomatigen Genuss
- Purer Geschmack ohne Zusätze
- Verarbeitung von norditalienischen Bio-Roma-Tomaten direkt nach der Ernte
- In 100% recycelten Aluminium-Tube
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Das doppelt konzentrierte, biologische Tomatenmark Doppelfrucht von Byodo ist eine ideale Wahl, um Suppen, Soßen und Eintöpfe zu verfeinern. Es verleiht auch Dressings und Getreidesalaten mit Couscous oder Bulgur einen köstlichen Geschmack.
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-007 (Bioagricert Srl) Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten:
Italienische Tomaten* (28-30% Trockenmasse)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 442 kj (105 kcal) |
| Fett: | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 19 g |
| davon Zucker: | 13 g |
| Eiweiß: | 4,9 g |
| Salz: | 0,1 g |
Infos zur Herstellung:
Die Herstellung des Tomatenmarks von Byodo beginnt mit den sonnengereiften Roma-Tomaten, die direkt nach der Ernte im Cold Break Verfahren eingekocht werden. Bei schonenden Temperaturen von maximal 75 °C bleiben das fruchtige Aroma und die rote Farbe erhalten. Im Anschluss erfolgt eine doppelte Konzentration des Tomatenmarks, wobei 10 % mehr Wasser entzogen werden als bei einfach konzentriertem Mark. Dies bedeutet, dass für 100 g des Tomatenmarks etwa 600 g frische Tomaten verwendet werden, im Vergleich zu nur ca. 360 g bei einfach konzentriertem Mark. Auf diese Weise wird dem Byodo Tomatenmark sein besonders intensiv fruchtiger Geschmack verliehen, um den Genuss deutlich zu steigern!
